パーム油に関する質問
揚げ物をする油についての質問です。現在「大豆油・ひ..
揚げ物をする油についての質問です。現在「大豆油・ひまわり油・パーム油・コーン油」がありまして、この油で揚げ物をしたいと思ってます。一番おいしくからっと揚がるブレンドはどんな割合のものでしょうか？一応サラダ油・キャノーラ油もありますが、上記４種を前提で考えていただけると助かります。
グルメ・料理 趣味・スポーツ
パーム油に関する質問
ナイジェリアでパーム油が多く生産できる理由を教えてください。
学習塾で講師をしています。先日2000年度の統計を見ていると、パーム油の生産量がマレーシア、インドネシアに次いで3位にナイジェリアがランクインしていました。ナイジェリアは上位2国と違い、特に熱帯雨林気候でもないのになぜたくさん生産されているのか....
脂漏性湿疹にはどんな石鹸がいい?
脂漏性湿疹には、なに油からつくられている石鹸がいいですか?ねば塾の白雪の詩はパーム油からつくられているみたいなんですが、パーム油は皮脂腺に悪い(?)と書いてあるのを見ました。シャボン玉石鹸....
植物性油脂について
を見てもアブラヤシのプランテーションになっている様子を目の当たりにしてきました。日本にも大量に輸出されているパーム油、パーム核油を採るためのプランテーションで、70%程度は熱帯雨林を伐採して作られているということです。そのため、ボルネオ....
インドネシアのパルムツリーについて教えてください。
よろしくお願いします。木の種類について調べています。主産地はインドネシアでPALMTREE(パルムツリー?)という木なのですが、この木について知っているかたいらっしゃいませんか?どのような木なのでしょうか?この木に関係するサイトや画像があると嬉しい....
ヨウ素の付加反応について
ヨウ素価値が大豆油138,アマニ油190,牛脂47,パーム油60 でした。このことから各油脂の構成脂肪酸組成について分かることって何でしょうか?教えてください(>_<)....
教えてください。
今ヤシ油とパーム油について調べています。これらの生産によっておきている環境問題とはどのようなものでしょうか?(生産地、生産方法の違いが関係あるらしいのですが)また現地の油やし生産現場で生じている問題についてもしりたいです。....
無添加の石鹸でも・・・。
僕は今石鹸で洗顔しているんですが、顔がなんか荒れています。僕はパーム油の石鹸にどうやらアレルギーを起こすみたいなので、今はパーム油の入っていない(?)牛乳石鹸の無添加石鹸で、何ヶ月間が洗顔しています。それでも顔....
スナック菓子がベタッとならない理由
揚げ物を作ると、初めはサクサクカリカリですが、時間が経つとベタッとしますよね?でもスナック菓子は揚げ物なのに、いつまでもサクサクのままです。どうしてなのでしょうか?....
脂肪酸の分別工程における化学装置材質
パーム油のドライフラクショネーションのプロセスで、オレイン酸とステアリン酸の分離工程があると思います。この工程に使用される装置材質についてご教示お願いしたいのですが。よろしくお願いします。1.腐食はあるのでしょうか。2.腐食するとすると、ステンレス(SUS....
パーム油に関する質問
余った食用油からの石鹸の作り方教えてください。
余った食用油からの石鹸の作り方教えてください。飲食店をやっているので、食用油がものすごく余って、何とか再利用したいと思っています。以前、テレビで食用油を作っているのを見たのですが、作り方を覚えていません・・・。ご存知の方、作った事のある方にぜひ、教えていただきたいです。それと、食用油では濁った色のものしか出来ないでしょうか？透明感のあるものは作れませんか？
新谷弘美「病気にならない生き方」のなかで、「マーガリンほど体に悪い油はない」...
新谷弘美「病気にならない生き方」のなかで、「マーガリンほど体に悪い油はない」ということが書かれていました。たしかに、トランス脂肪酸と関連付けて説明している箇所には説得力を感じましたが、D・クライツアー「デブの帝国」によるとアメリカの健康不良・肥満原因の一つとして日本では使用できない安価で質の悪いパーム油が使用(ニクソン政権以降)されていることが指摘されています。アメリカで市販されているマーガリンの主原料も(日本では使用できない質の悪い安価な)パーム油だと思いますが、新谷先生の本ではアメリカのマーガリンと日本のマーガリンを比較した上での説明はされていませんでした。この点についてご存知の方いらっしゃいましたら回答をお願いします。 新谷先生の本は分かりやすくて面白かったのですが、おもにアメリカの例を挙げて説明がなされていたので、果たしてこれをそのまま日本に当てはめて良いのか、とい疑問が湧きました。
ニキビを治すのに効果があるのは何かありますか? また虫刺されに塩が効くのは知っ...
ニキビを治すのに効果があるのは何かありますか? また虫刺されに塩が効くのは知っているのですがニキビにも効くのでしょうか?
カテゴリ：健康、美容とファッション>コスメ、美容
アロマオイルがついたタオルの洗濯方法
アロマオイルがついたタオルの洗濯方法小さなエステサロンを経営しているのですが、アロマオイルを使った後のタオルの洗濯で困っています。 キャリアオイルを使っているので、水に浸すと白く濁ります。 白く濁るのがなくなるまで手洗いしてから通常の洗濯をしているのですが、毎日フェイスタオル10枚、大きいタオル2枚出るので面倒でなりません。 普通に洗濯すると、オイルが落ちきれていない為に油っぽくて駄目なのです。 オイルが簡単に落ちて、今よりも楽になる洗濯方法がありましたら教えてください。 お願いいたします。
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>家事、住宅>家事
グリコの「牧場しぼり」というアイスミルクを食べているのですが、使用されている...
グリコの「牧場しぼり」というアイスミルクを食べているのですが、使用されている原材料名に「ヤシ油」や「パーム油」というのが書かれています。 聞いたことがない名前ですが、なぜアイスクリームに油が入っているのでしょうか？
主人は金属加工の仕事をしています。作業服には油を含んだくらい汚れがべったりで...
主人は金属加工の仕事をしています。作業服には油を含んだくらい汚れがべったりで、もみ洗いをしても、なかなか汚れが取れません。キレイに洗える洗剤とか洗濯方法ってありますか?
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>家事、住宅>家事
先日、日テレ「目がテン」でパーム油のことをやってました。 パーム油で揚げ物をす...
先日、日テレ「目がテン」でパーム油のことをやってました。 パーム油で揚げ物をすると冷えてもパリパリだそうです。 市販されていませんか？
コレステロールが高と医者に言われました。 それからというもの油をオレイン酸(ナ...
コレステロールが高と医者に言われました。 それからというもの油をオレイン酸（ナタネ油）のものにしているのですが 「米油」「豆油」「パーム油」などは体に良くないのでしょうか？ 植物油なので大丈夫な気もするのですが・・。