<酸化による殺菌力> 炭酸塩(過炭酸Na)で大腸菌と..
<酸化による殺菌力> 炭酸塩(過炭酸Na)で大腸菌と黄色ブドウ球菌を1/100、安全余裕10倍で1/1000にまで殺菌できる知見を持ってる方、ご教授ください!! 条件は ①純粋培養の菌を ②過炭酸ナトリウム水溶液で ③菌数1/100にできる 濃度を教えてください。 その他の条件はひとまず、PHは7、温度は20℃としますが、この条件は特にこだわりません。科学的知見に基づいたもののみ、ポイント対象とさせていただきます。
三つ以上の原子でできた塩の立体構造について?炭酸ナ..
三つ以上の原子でできた塩の立体構造について?炭酸ナトリウムは Na2CO3 ですが、これって、構造としては C に O が三つと Na が二つくっついているような感じなんですか?それとも Na は CO3 にくっついているのであって、C とか O とか特定の原子にくっついているわけではないのですか?なんとなく、CO3 は共有結合でピッタリと付いていて、そこにぼんやり Na がつながっているようなイメージでいいのでしょうか。もうちょっと簡単にしたほうが良ければ、「NaOH の Na は O につながっているのか H につながっているのか」というのも同じ問題かもしれませんので、こちらで説明していただいても大丈夫です。化学の教科書に載っているような気がしたのですが、探し切れなかったもので。トンチンカンな質問かもしれませんが、どうぞよろしくお願いします。
硝酸銅から塩基性炭酸銅を作るときの炭酸ナトリウムについて
硝酸動溶液に炭酸ナトリウムの熱溶液を加えて塩基性炭酸銅(炭酸水酸化銅)の沈殿を得たのですが、このとき炭酸ナトリウム熱溶液を大過剰に加えてはいけないらしいのですがこれは何故なのでしょうか。錯イオンを生成するからかな、とも思....
炭酸ナトリウムをさらに分解する事はできますか
と炭酸ナトリウム+二酸化炭素+水に分解するというのがあります。その後教科書を読み進めると、分解された物質を、さらに分解できないかを確かめます。水は電気分解により水素と酸素になると書いてあるのですが、では、炭酸ナトリウム....
炭酸ナトリウムについて
わからないので、教えてください。炭酸ナトリウムは「炭酸」がつくのになぜ塩基になるのですか?ナトリウムのほうが塩が強い?からですかっ?高校でほとんど化学を習っていない身で大学でこのことについてのレポートを課せられて、困ってい....
ベーキングパウダーに炭酸ナトリウムは?
ベーキングパウダーの主成分は、炭酸水素ナトリウムだそうですが、炭酸ナトリウムを代わりに使えませんか?高校の化学の時間にどちらも加水分解してアルカリ性になると教えてもらいましたので、同じだと思うのですが????また、水酸化ナトリウムはどうですか?どなた....
炭酸ナトリウム、炭酸水素ナトリウムと硫酸マグネシウムの反応について
したものと、炭酸ナトリウムを水に溶かしたもののそれぞれについて硫酸マグネシウム水溶液を加え、沈殿が生じない場合は加熱を行う」という操作を行ったのですが、私の実験では溶かす量が少なかったのか、炭酸水素ナトリウム、炭酸ナトリウムともに何も変化が....
フェノール類と炭酸ナトリウム
。さらにそれら両方に炭酸ナトリウムをいれ、試験管内の変化を見る。結果としてはフェノール→二層に分離安息香酸 →一層に混ざるでした。これらの結果は、なぜ起こったのでしょうか。私の考えた限りでは(1)まず炭酸ナトリウムが加水分解すること....
炭酸水素ナトリウムの熱分解
炭酸水素ナトリウムが熱分解されると、炭酸ナトリウムと二酸化炭素・水ができますが、その出来る炭酸ナトリウムは固体・液体・気体のどの状態でしょうか??分かる方お願いします。くだらない質問ですみません><....
炭酸水素ナトリウムの分解とpH
炭酸水素ナトリウムは過熱すると炭酸ガスを出して炭酸ナトリウムに分解されてしまいますよね。これはpHに変化を与えるのでしょうか。例えば密栓した容器に炭酸水素ナトリウム溶液を入れ、オートクレーブ処理(高温高圧処理)をおこなったら溶液中のpHは変化し....
炭酸緩衝液の作り方を教えてください
実験で炭酸緩衝液を使うことになったのですが、作り方がわかりません。調べる限りでは炭酸ナトリウムを溶かすだけかなと思ったのですが、間違っていないでしょうか。少々急ぐので、詳しい方は教えてください。よろしく....
ベンズアルデヒドの酸化について教えてください。
アルデヒドに過マンガン酸カリウムと炭酸ナトリウムを加えてよく振り、塩酸で酸性にし、その後ジクロロメタンで抽出しました。この実験のレポートをやっているときに、何のために炭酸ナトリウムを加えているのかが疑問になりました。この炭酸ナトリウムは何のために加えて....
炭酸カルシウムの反応速度定数について
炭酸カルシウムの反応速度定数について塩化カルシウムに炭酸ナトリウムを加えて、炭酸カルシウムの沈殿を生ずる反応の反応速度定数を知りたいのですが、どういったものを調べればよいのでしょうか。答だけでも良いのですが、後学のため書物やサイトを教えて下さい。また、ビーカー内などの実験でも測定できるようでしたら、簡単にご説明いただけると有難いです。ご教授よろしくお願いいたします。
ベンズアルデヒドの酸化
ベンズアルデヒドの酸化実験でベンズアルデヒドを酸化させて安息香酸を得る実験を行いました。ベンズアルデヒドに過マンガン酸カリウムと炭酸ナトリウムを加えてよく振り、塩酸で酸性にし、その後ジクロロメタンで抽出しました。この実験のレポートをやっているときに、何のために炭酸ナトリウムを加えているのかが疑問になりました。この炭酸ナトリウムは何のために加えているのか教えていただけないでしょうか。
濃度、ファクターの求め方について
濃度、ファクターの求め方について実験で炭酸ナトリウム(分子量105.988)のを0.5g量り取り、100mlメスフラスコで定量しました。実際、わたしの班は0.48844g量りとって100mlメスフラスコで定量したのですが、このときのモル濃度とファクターの求め方がよくわかりません><わかる方、教えてください。よろしくおねがいします。高1 女
化学変化を原子、分子のモデルで表そう炭酸水素ナトリウムの分解ではどう表すのだ...
化学変化を原子、分子のモデルで表そう 炭酸水素ナトリウムの分解ではどう表すのだろうか? 正確な回答をお願いします。

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お肉を糸こんにゃくの隣で煮込むと硬くなる?
お肉を糸こんにゃくの隣で煮込むと硬くなる?インターネットですき焼きレシピを探していた際、「糸こんにゃくの隣にお肉を入れると、肉が硬くなる」と書いてありました。 何人かの方が書いておられましたが、具体的な理由はわかりませんでした。どなたかお答えお願いいたします。
炭酸ナトリウムが何酸塩基かわかりません。OHが含まれないのにどうやって考えれば...
炭酸ナトリウムが何酸塩基かわかりません。OHが含まれないのにどうやって考えればいいんですか??あとどうすれば化学に強くなりますか?????
酢酸ナトリウム水溶液のpH測定についての質問です。 酢酸ナトリウムを希釈し、pHを...
酢酸ナトリウム水溶液のpH測定についての質問です。 酢酸ナトリウムを希釈し、pHを測定したのですが、実測値と計算値が1も違います。これはどぅしてでしょうか?水の解離が何か関係しているのでしょうか?考えても調べてもなかなかわかりません、、どなたかお願いいたします。
次亜塩素酸ナトリウムについて
次亜塩素酸ナトリウムについて次亜塩素酸ナトリウム溶液は、ふたを開けっ放しにしておくと塩素が空気中に飛んでいってしまうので、使用後はすぐにふたを閉めて要冷蔵と習いましたが、ふたをずっと開けっ放しにしておくと、次亜塩素酸ナトリウムはどんな溶液に変化してしまうんですか?
菓子パンには、いろんな添加物(香料、保存料、ソルビット、PH調整剤・・・・・)が...
菓子パンには、いろんな添加物(香料、保存料、ソルビット、PH調整剤・・・・・)が入っていますが、ポンパドー○とか、サンマル○とかの焼きたてパン屋のパンにも同じようにたくさんの添加物が入っているのでしょうか?

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